Als puber wist ik het al: Ik ga iets in de biologie doen! Wat dat 'iets' precies zou worden, daar had ik geen idee van. Nou, dat is een heel bijzonder levenspad geworden. Met als resultaat dat ik mezelf nu vol trots Voedingsdeskundige, (vegetarisch) kok en eigenaar van Voeding&Z mag noemen.
Mijn missie: Voeding inzetten als het medicijn van de toekomst. En dat doe ik met passie en heel veel plezier!