Wie ben ik?

Ronny: Kok, voedingsdeskundige en ondernemer met een missie!

Als puber wist ik het al: ik ga iets in de biologie doen! Wat dat ‘iets’ precies  zou worden, daar had ik geen idee van. Nou, dat is een heel bijzonder levenspad geworden!

De eerste 14 jaar van mijn werkende leven speelde zich af in en voor de klas, eerst als technisch onderwijsassistente en later als docent biologie en gezondheidskunde.

In 2000 heb ik van mijn werk mijn hobby gemaakt en van mijn hobby mijn werk: als consultant en later als  projectleider heb ik kennis gemaakt met de commerciële wereld, overheden en het ICT-werkveld. Dat was een heel leerzame tijd, een tijd waarin ik  ontdekt heb waar ik wel en vooral ook waar ik niet geschikt voor ben. 

Toen in 2015 het ICT-tijdperk tot een einde kwam bleek dat het bloed echt kruipt waar het niet gaan kan.....en ben ik toch weer de biologieboeken in gedoken.

Na twee jaar van studeren, alle ‘oude’ kennis weer ophalen en ‘nieuwe’ kennis opdoen, mocht ik mezelf vol trots 

Voedingsdeskundige noemen en behoor ik tot de selecte groep 'Groene koks' (Groene Kookacademie Koks).

 

De combinatie van al die opgedane theoretische en praktische 

 kennis  en de steun van het thuisfront gaven mij de perfecte basis voor het oprichten van mijn bedrijf en daarmee was Voeding&Z geboren!

 

Voeding&Z (spreek uit: voeding enzovoorts) gaat over 

zoveel meer dan voeding alleen: het gaat over bewustwording, kennisdeling, leefstijlverandering, gezondheid maar ook om genot en plezier.

Voeding als medicijn voor lichaam en geest 

of

hoe koken en eten weer leuk wordt!

 

Plezier in koken en genieten van eten is voor mij heel belangrijk. Zonder deze ingrediënten smaakt geen enkele maaltijd goed. Dus 'met een snufje Ronny' wil ik mensen de keuken in trekken om hen juist dat plezier te laten ervaren of weer terug te geven.

En dat doe ik vol overgave!

 

Gezonde groet, Ronny Neilen-Bruijnen